Quand deux pionniers se rencontrent... 
Une collaboration entre Brussels Distillery et Gudule Brussels Winery. 
Les raisins fraîchement pressés du Petit Manseng de la cave sont fermentés et distillés à la distillerie. Il en résulte un spiritueux aux odeurs de menthe fraîche et aux goûts délicats de raisin. 
Il s'agit d'une édition spéciale car la distillation ne peut avoir lieu que de septembre à novembre et avec une quantité limitée de raisins disponibles.